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Thursday, 21 February 2013

素食12 - 金香羊角豆


亲爱的素食朋友们, 下午安好! :)

当羊角豆被送进嘴里之后, 它带有分水的粘汁, 让您品尝到一种爽口的搅觉感。

多吃羊角豆也能帮助排便, 疏通肠胃, 多吃有益健康。 :)

由于, 身边的好友们都爱吃羊角豆。

那么, 今天也抽空为大家分享这一道简单又能送饭的菜肴[金香羊角豆]。

为了让菜肴看起来不会单调, 您也可加入少许的素食材料一起烹调。

 材料准备:


里叶
少许
羊角豆
8
金香 *
2 大匙
素耗油
少许
酱青
少许
少许
清水
适量




* 金香酱材料

包菜
30
香茅
1
里叶
少许
菜油
25
素耗油
70
冬菇
25
咖哩粉
一茶匙
植物
一茶匙
少许
豆酱
30



烹饪流程 :


1.    煮热油锅, 把所有金香酱材料爆香, 备用。
2.    把素食料理与羊角豆洗净, 在沸水中烫热。
3.    烧热油锅, 把之前的调味料和所有材料一起炒香, 大约5~7分钟即可上桌。

一道美味配饭的[金香羊角豆], 即可食用。 :)

祝愿您有个美味的午餐。 :)


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