素食19: 蜜汁生菇椰菜花

素食的朋友们， 今天为您分享一道特别清淡的蜜汁生菇椰菜花给您， 希望您会喜欢。

材料:
1。生冬菇 1包
2。椰菜花 200克
3。姜 3片

调味料:
1。菜油 1/4茶匙
2。素蚝油 1大匙
3。酱青 1/2茶匙
4。麻油，糖少许
5。清水 200毫升

做法:
1。生冬菇切半，以沸水烫好备用。
2。以沸水烫熟椰菜花， 备用。
3。锅中烧热油， 加入冬菇，姜片及调味料炒香，焖一下。
4。 和西兰花一起上碟即可。