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Monday, 10 June 2013

素食19: 蜜汁生菇椰菜花



素食的朋友们, 今天为您分享一道特别清淡的蜜汁生菇椰菜花给您, 希望您会喜欢。

材料:
1。生冬菇 1包
2。椰菜花 200克
3。姜 3片

调味料:
1。菜油 1/4茶匙
2。素蚝油 1大匙
3。酱青 1/2茶匙
4。麻油,糖少许
5。清水 200毫升

做法:
1。生冬菇切半,以沸水烫好备用。
2。以沸水烫熟椰菜花, 备用。
3。锅中烧热油, 加入冬菇,姜片及调味料炒香,焖一下。
4。 和西兰花一起上碟即可。


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