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Friday, 25 January 2013

素食8-番茄炒蛋

亲爱的朋友们, 早上好 :)

几乎又要靠近吃午饭的时间了, 您想到要煮什么美食佳肴了吗?

越简单的食品, 并不代表不好吃。 :)

反观, 它来得格外的美味之外, 还含有身体所需的营养成份。

今天要介绍的就是简单的[番茄炒蛋]。


准备材料:



番茄切片
4-5
洋葱切半再切碎
1
鸡蛋
5 打散
蒜头切碎
2-3
姜片切薄
2
盐和糖
少许
植物油
4汤匙



准备功夫:
1。 将2汤匙的植物油倒入锅里, 再放入鸡蛋, 把它炒成形。
2。 然后, 先将鸡蛋拿起, 放在碟子上。
3。 接着, 再将剩余的植物油倒入锅中待热。
4。 加入洋葱, 蒜头和姜爆香。
5。 接着, 放入番茄炒数秒后, 再放入鸡蛋搅和。
6。在番茄煮熟后,加上少许的盐和糖, 即刻上桌。

一碟热腾腾的番茄炒蛋, 就这样完成了。 :)

看到了, 都让人垂涎欲滴。 :)

番茄有着加强脾, 肝和肾在体内运作的功效。

除此之外, 也有改善发热, 贫血, 头晕, 高血压, 慢性肝炎, 夜盲症和近视等问题。

祝愿大家有个愉快的午餐, 吃得健康, 活得自在。 :)



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