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Monday, 18 March 2013

碱回健康7: 常见的碱性食品3 - 豆类


刚吃过了午饭, 试问又吃了什么菜肴呢?

所吃得食物是否营养均衡呢?

还是富有高的营养价值呢?

我想这些问题也许曾经在我们的大脑里浮现。

身为一个素食者, 也许健康的指标就是出于心态和科学见证的营养均衡论吧!

无论您是否是一位素食者, 豆类食品是其中一种被选为高营养的食物。

那么, 多摄取豆类对我们的体质有什么影响呢?

1。 绿豆 - 有消暑功能, 具备清热,滋润皮肤, 润喉, 解毒, 抗肿瘤等功效。

2。 红豆 - 含蛋白质, 维他命B群, 有利尿解毒作用。有补血功能, 女性适宜多吃。

3。黄豆 - 含高量蛋白质, 可以取代肉类所贡献的蛋白质。 它含有的植物雌激素, 有助减轻更年期潮红等症状。

4。 四季豆 - 能帮助肠胃蠕动, 加强消化, 能帮助造血, 降低血液里的酸性物质。

5。 扁豆 - 含高碳水化合物, 蛋白质, 矿物质。 帮助愈合伤口, 降低胆固醇, 消退肿瘤等作用。

其实, 一般豆类都带给很高的营养价值给食者。

适宜的摄取豆类所贡献的营养, 能让身体恢复微碱化的体质。 :)

以上分享, 只供参考, 若有不对之处, 请多见谅和指教。

祝愿大家吃得健康, 一起来碱回健康吧! :)


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